El Instituto de Investigaciones Dr. José María Luis Mora, a través del Seminario Interdisciplinario de Alimentación, invita a la conferencia El pan ancestral de Venezuela: El casabe. Imparte: Dra. Ocarina Castillo (Universidad Central de Venezuela, Caracas). Organiza la Red Interdisciplinaria de Alimentación Latinoamericana. Miércoles 19 de septiembre, de 11:00 a 14:00 horas, en el salón 5 PB de la sede Poussin

Transmisión en vivo y videoconferencia disponibles

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