​La Asociación Mexicana de Estudios del Caribe realiza un congreso internacional cada dos años con el fin de exponer los resultados de las investigaciones que sus miembros realizan desde distintos lugares del mundo. 

Como espacio de encuentro el Congreso da lugar a una gran diversidad de enfoques y metodologías, fomenta el vínculo y el intercambio académico y hace énfasis en el Caribe como un objeto de estudio de interés global. 

Consecuentemente, su realización brinda a los especialistas la oportunidad de exponer sus líneas de investigación y los resultados de las mismas tanto a profesionales de la temática caribeña como a estudiantes y público en general.​​

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