El Instituto de Investigaciones Dr. José María Luis Mora,

a través del Seminario Interdisciplinario de Alimentación,

invita a la conferencia

Salsas tradicionales y de consumo popular en el estado de Colima

Ponente

Lic. Norma Eloísa Pedraza Santos

(Investigadora independiente y miembro de la RIAL)

Modera

Dra. Enriqueta Quiroz (Instituto Mora)

Organiza la Red Interdisciplinaria de Alimentación Latinoamericana.

​Miércoles 19 de junio,

de 11:00 a 14:00 horas

Salón 5 PB de la sede Poussin

Transmisión en vivo y videoconferencia disponibles

Informes

rial@institutomora.edu.mx

ENTRADA LIBRE