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Red Interdisciplinaria de Alimentación Latinoamericana
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Dora Centurión Hidalgo

Sede:
México

Correo:
doracenturionhidalgo@gmail.com

Semblanza:
Profesor Investigador de la Universidad Juárez Autónoma de Tabasco.

Temas de Interés:

Sus intereses son el Rescate y revaloración de la cultura alimentaria tradicional  de México.

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Copyrigth D.R. © Instituto Mora, Plaza Valentín Gómez Farías #12 Col. San Juan Mixcoac, C.P. 03730 Ciudad de México. 2017