Fecha: 15-04-2015
Coordinador:Dr. Alfonso Totosaus
Institución: Dr. en Ciencias Biológicas, adscripto al Tecnológico de Estudios Superiores de Ecatepec y editor de la publicación electrónica Nacameh
Linea de investigación: Propiedades Tecno-funcionales de Alimentos
Cartel:
