Manual de economía doméstica
Santiago y Valparaíso
1877
Cambio alimentario e identidad de los indígenas mexicanos
Bertrán Vilá, Miriam
2005
El maíz en peligro ante los transgénicos: Un análisis integral sobre el caso de México. Introducción.
Álvarez-Buylla, Elena R. y Alma Piñeiro Nelson (Coord.).
2014
